一、益处
1.营养价值高：花生粉含有26%左右的蛋白质，是小麦的2倍、大米的3倍，且易于消化吸收。此外，花生粉还含有丰富的脂肪、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。
2.促进生长发育：花生粉中的蛋白质、氨基酸、脂肪等成分有助于儿童和青少年的生长发育，提高身体素质。
3.增强免疫力：花生粉中的微量元素和维生素能增强人体免疫力，提高抗病能力。
4.降低胆固醇：花生粉中的不饱和脂肪酸和甾醇具有降低胆固醇的作用，有助于预防动脉粥样硬化和冠心病。
5.调节血糖：花生粉中的膳食纤维有助于减缓碳水化合物的吸收，从而降低血糖，对糖尿病患者有益。
6.保护心血管：花生粉中的脂肪酸构成有利于降低低密度脂蛋白的含量，保护心血管健康。
7.预防癌症：花生粉中的叶酸和其他抗癌营养物质有助于降低结肠癌风险。
二、影响
1.过敏反应：花生粉中含有花生蛋白，部分人群食用后可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
2.发霉变质：花生粉容易受潮发霉，产生致敏性很强的黄曲霉菌毒素，对人体健康造成危害。
3.不适宜人群：患有消化系统疾病、胃溃疡等疾病的人群应适量食用花生粉，以免加重病情。
总之，花生粉作为一种营养价值丰富的食品，对人体健康具有诸多益处。然而，在食用花生粉时，也应关注其可能带来的影响，合理搭配膳食，确保身体健康。