1. **滋补功效**：五黑鸡富含黑色素，这种黑色素被认为具有滋补作用，能够滋阴补肾、添精强身，对于提高免疫力、增强体力有显著效果。
2. **药用价值**：五黑鸡在中医理论中被认为具有很高的药用价值。根据《本草纲目》的记载，五黑鸡对多种疾病如慢性营养不良型水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带、产后虚弱、风湿性关节炎、哮喘及脑神经痛等均有显著疗效。
3. **营养保健**：五黑鸡含有多种微量元素和维生素，胆固醇含量极低，是一种高蛋白、低脂肪的高级营养滋补食品。它有助于强身保健，预防疾病。
4. **美容功效**：五黑鸡因其富含的黑色素和多种营养成分，被认为具有美容养颜的作用，可以改善肌肤状况，增强皮肤弹性。
5. **适合特定人群**：五黑鸡特别适合孕妇和产妇食用。孕妇在孕期食用五黑鸡可以改善食欲不振、消化不良等症状，增进营养吸收，促进胎儿健康成长；产后食用则有助于术后修复。
6. **其他益处**：五黑鸡对于中老年人也有诸多益处，如降低血脂、软化血管，对心血管、肠胃病、高血压、糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等也有明显的辅助治疗作用。
7. **食用方法**：五黑鸡可以通过多种方式食用，如炖汤、煮粥等，常见的有花旗参五黑鸡炖汤，具有很好的滋补效果。
综上所述，五黑鸡不仅是一种美味的食材，更是一种具有丰富营养和药用价值的保健食品，对提高人体健康水平具有重要作用。